Minha primeira receitinha - Rocambole da mainha

Acabei de criar minha primeira receitinha. rsrrsrsr
A apresentação não ficou tão boa quanto o sabor, mas até que estou orgulhosa, viu?
Aos poucos pego o jeito pra enrolar a massa. kkkkkkkk

Há dias estava com vontade de fazer rocambole pras meninas.
Ontem testei uma receita, mas a massa se partiu toda na hora de desenformar. Só não foi pro lixo pq o sabor ficou maravilhoso. As minhas meninas acabaram devorando a massa toda.
Aí hoje fiquei pensando em como modificar a receita pra que ela desse certo e consegui!

Rocambole da mainha

Olha como ficou fofinho...




Bjs

Receita caseira de sobremesa tipo Danete

Essa receita é bem fácil de fazer.

Peguei no blog da Vivi Corrêa. Pena não estar achando o link direto pra receita.

Vamos a receita?

Danete caseiro - sem leite, sem soja e sem glúten.

Ingredientes:

3/4 de xícara de açúcar

1/4  de xícara de fécula de batata

1 pitadinha de sal

1/2 xícara de leite vegetal (uso de arroz)

2 colheres de sopa de cacau em pó (uso o 'dois frades')

2 xícaras de água

1 colher de sopa de margarina sem leite (uso becel azul)

1 colher de café de essência de baunilha (eu não coloco)

Preparo:
Coloque todos os ingredientes numa panela, menos a baunilha e a margarina. Misture tudo e leve ao fogo baixo mexendo sem parar. Deve-se ficar num ponto de mingau.
Retire do fogo e acrescente a baunilha e a margarina. Mexa levemente para homogeneizar. Espere esfriar e bata com uma colher para tirar a nata que forma na superfície.
Distribua em potinhos.
Sirva bem geladinho.
Se preferir, na hora de servir, pode ralar chocolate livre de leite, soja e glúten por cima da cada porção.

Essa receita engana direitinho o paladar. Fica deliciosa.
Bom apetite!

bjs